自制燕麦棒

自制燕麦棒食谱。

不仅容易制作 自制燕麦棒,但它们也是一种有趣的,喜欢孩子的美食。

在此格兰诺拉麦片棒配方中添加您喜欢的混合食品,例如巧克力片,杏仁和蔓越莓。

或尝试葵花籽,山核桃,椰丝和腰果。由你决定!

您也可以进行替代,使其不含坚果,不含糖,纯素食,无麸质和健康零食。

如何制作自制的燕麦棒

这是格兰诺拉麦片的基本配方。一旦确定下来,添加不同的混入,并根据您的口味和零食需求对其进行自定义。

1.将烤箱预热至350华氏度。

2.在9x9英寸的烤盘上铺上羊皮纸。将几英寸的纸悬在边缘上,这样您就可以轻松卸下格兰诺拉麦片棒。

然后用烹饪喷雾剂轻轻地在内部喷涂。

3.接下来,在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。

4.在烤盘上撒上老式的燕麦和杏仁。用勺子或手指混合,直到均匀地铺在纸上。

5.烘烤8-10分钟,直到混合物烤干并浅褐色。

6.从烤箱中取出,将干燥的配料倒入一个大的搅拌碗中,放置一旁冷却。

7.在一个小锅中,加入蜂蜜,黄油和红糖。用中火煮至糖溶解,黄油融化。

8.从火上移开,然后搅拌香草精和盐。

9.将混合物倒在燕麦混合物上。搅拌直至充分混合。冷却5至10分钟。

10.加入小红莓和巧克力,直至完全混合。

烘烤在一个方形的平底锅的自创格兰诺拉麦片棒有垂悬在边的羊皮纸的。

11.立即将格兰诺拉麦片压入方形烤盘中。

12.如果愿意,可以在顶部添加更多芯片。

13.用保鲜膜盖住烤盘,然后在冰箱中冷却至少2个小时。

14.从锅中取出并切成条。

16.将条存放在密封的容器中。

我应该使用哪种燕麦片?

这个食谱要求 老式燕麦片。

不是速溶燕麦。不是一分钟速食燕麦。您想要一整杯既美味又耐嚼的燕麦。

如果您不含麸质,请务必购买经过认证的 无麸质燕麦 喜欢 Bob's Red Mill无麸质旧时尚燕麦片.

用巧克力片,燕麦粥和干的蔓越莓在一个白色的木板上做的自制格兰诺拉麦片。

这些为什么不烤吧?

当然,制作不烘烤的燕麦棒很方便。但是我喜欢烤面包,松脆的燕麦和坚果的味道,这意味着 烘烤.

另外,烹饪棒使棒可以保持在一起,而无需使用大量的蜂蜜,枫糖浆和黄油。

如何制作无坚果棒

如果您没有坚果,那就不要吃杏仁了,再加入更多的蔓越莓和巧克力。

如果您想保留一些紧缩食品,请添加自己喜欢的健康谷物。

玉米片的形状和大小与杏仁相似,因此非常适合。

水稻脆片谷物也可以。或者,您也可以在混合物中添加无麸质的麦片粥(普通或调味)。

无需烤麦片。而是在将小红莓和巧克力添加到配方中时将其添加。

堆在金属trivet安置的板材的自创格兰诺拉麦片棒在两桃红色杯牛奶旁边。在金属琐事安置的板材在两桃红色杯牛奶旁边。

如何制作素食主义者自制的燕麦棒

蜜糖: 可以用龙舌兰或枫糖浆代替蜂蜜。

牛油: 用一个 纯素 黄油涂或 椰子 在室温下为固体的油。

巧克力: 用纯素 巧克力 喜欢 享受生活烘焙巧克力半甜迷你薯条。这些被证明是素食主义者, 无乳制品不含麸质.

这些迷你巧克力片很好吃!

我可以制作无糖的燕麦棒吗?

您可以 减少糖分 如果您使用 Swerve甜味剂,棕色.

我喜欢在烹饪时使用这种天然无热量的红糖替代品, 就像普通的红糖一样,没有回味。

您也可以尝试:

如果你想去 100% 无糖,您也必须找到蜂蜜的替代品。

因此,请尝试使用由天然甜味剂制成的无糖糖浆,例如:

这些糖浆不像蜂蜜那么浓,所以少用些。

用古板的燕麦,微型巧克力片和干蔓越桔做的自创格兰诺拉麦片棒特写镜头在一个白色木板。

我应该使用哪种巧克力?

这是用完了剩余巧克力制作的绝妙配方 饼干 和其他款待。

您可以使用黑,半甜,牛奶或白巧克力片,或迷你巧克力片。

如果您不含乳制品,无麸质或素食主义者,我建议 享受生活烘焙巧克力半甜迷你薯条.

我还可以使用其他哪些混搭? 

玩这个基本的格兰诺拉麦片吧食谱,并添加不同的混合,例如:

  • 椰丝
  • 葵花籽
  • 胡桃
  • 腰果
  • 切碎的日期
  • 不加糖的椰子片
  • 樱桃干
  • 1/2茶匙肉桂
  • pepitas(南瓜种子)
  • 压碎的香蕉片或 车前草芯片
  • 菠萝干
  • 蓝莓干
  • 杏干
  • M&Ms

堆自创格兰诺拉麦片棒,金属trivet,桃红色杯牛奶,一块蓝色和白色餐巾,在一个白色木板上。

我可以在其中添加花生酱或其他坚果黄油吗?

我的天哪,当然可以!

加入香草和盐时,加入1/4杯花生酱或杏仁酱。搅拌均匀。

如果您对花生酱过敏,也可以使用向日葵黄油。

如果您想不含糖或减少糖分,请选择克罗格天然奶油花生酱。它所包含的只是花生和盐。而已!

(您可以在任何Kroger关联杂货店找到它。)

我用在我的 自制的花生酱 奶油又好吃

如何切自制的燕麦棒

我有一个朋友是完美主义者,并且拿出一把长直尺和刀子来剪她 布朗尼 和酒吧。

但是,您可以按照自己喜欢的任何方式进行切割-正方形,矩形,笔直,弯曲,偶数或其他形状。

您只需要一把锋利的刀。

如何存放酒吧

将它们存放在密闭的容器中或放在冰箱或冰柜中的Ziploc baggie中。它们应该在冰箱中保存一周,或者在冰箱中保存几个月。

如果要冻结一批,则在各层之间放置一张羊皮纸,以使条不会粘在一起。

另外,您需要先将冷冻的棒在室温下融化15分钟,然后再吃零食。

堆与巧克力片的干格兰诺拉麦片棒和在金属trivet的干蔓越桔与一块蓝色和白色餐巾和两杯桃红色杯在一个白色木工作台面的牛奶。

制作最佳燕麦棒的更多技巧

牛油: 采用 无盐黄油 不加盐黄油。我认为它比咸黄油更甜,而且味道更好。

但是,如果您只在冰箱中加了黄油,请不要在冰箱中再加盐。 食谱.

没有蜂蜜? 您也可以使用高粱糖浆,糙米糖浆或龙舌兰花蜜。

这些糖浆不像蜂蜜那么浓,所以少用些。

蔓越莓替代品: 如果您不喜欢 蔓越莓,您可以替代 葡萄干 或其他干 水果 切成小红莓大小的块。

更简单的零食食谱

寻找更简单的零食 食谱?试试这些:

如果您喜欢花生酱,请尝试 自制的花生酱 或这些 无麸质花生酱饼干.

巧克力迷会喜欢的 易软糖食谱.

这个 简易椰子杏仁饼食谱 不含麸质和乳制品。

松饼 做很棒的小吃。尝试这些面筋免费 香蕉燕麦松饼.

产量:12份

自制燕麦棒

用古板的燕麦,微型巧克力片和干蔓越桔做的自创格兰诺拉麦片棒特写镜头在一个白色木板。

这种自制的燕麦棒配方很容易制作。将您最喜欢的混合食品添加到这些自制的燕麦棒中,例如巧克力片和坚果。

准备时间 15分钟
烹饪时间 10分钟
总时间 25分钟

配料

  • 2 1/2杯老式燕麦片
  • 1/2杯杏仁,切碎
  • 1/3 cup honey
  • 1/4杯红糖,包装
  • 1/4杯(1/2棒)无盐黄油
  • 1/4茶匙海盐
  • 1茶匙香草精
  • 1/2杯干小红莓,切碎
  • 1/4杯巧克力片(白色,半甜,黑巧克力或迷你)

使用说明

  1. 将烤箱预热至350华氏度。
  2. 用羊皮纸在9英寸的方形锅中排行,边缘悬空几英寸,然后用烹饪喷雾剂轻轻喷雾
  3. 在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。
  4. 将燕麦和杏仁加到烤盘上,然后用汤匙或手指混合。
  5. 烘烤8至10分钟,直至烤至浅褐色。
  6. 从烤箱中取出,倒入大碗中,放置一旁冷却。
  7. 同时,在一个小锅中加入蜂蜜,黄油和红糖。
  8. 用中火煮至糖溶解,黄油融化。
  9. 从火上移开,加入香草和盐搅拌。
  10. 将混合物倒在燕麦混合物上,搅拌直至合并。
  11. 冷却5-10分钟。
  12. 搅拌小红莓和巧克力片,直到完全混合。
  13. 按入方形烤盘。
  14. 如果愿意,可以在顶部添加更多的巧克力片。
  15. 用保鲜膜盖住锅,并在冰箱中冷却至少2个小时。
  16. 从锅中取出切成条。
  17. 存放在密封的容器中。

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营养信息:

产量:

12

份量:

1 bar

每份的量: 卡路里: 178总脂肪: 5g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 1mg钠: 74mg碳水化合物: 32g纤维: 3g糖: 19g蛋白: 3g

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