鸡肉蔬菜汤

鸡肉蔬菜汤。

谁不爱一个诚恳 鸡肉蔬菜汤?这是一种完善的方法,使用剩下的鸡肉,加入一些健康的蔬菜,并在一个Zesty番茄汤中享受它们。

这个美味的汤是一个轻松的周夜晚餐,烹饪时间约为一小时。

如何制作鸡肉蔬菜汤

1.在大型荷兰烤箱中加热油。您也可以使用大型汤锅。

2.加入Diced Medium洋葱,芹菜和胡萝卜。煮蔬菜,直到它们被软化并开始棕色,约5-6分钟

3.添加碎大蒜并煮30秒。

然后加入意大利调味料和盐和辣椒(味道)到锅中。

5.搅拌切片鸡肉,西红柿,土豆,切片蘑菇。

6.倒入蔬菜或鸡汤,让一切都很好。

(如果您提供麸质,请检查您使用的蔬菜或鸡库存,以确保它被证明为GF或不含麸质或任何其他过敏原。)

7.将汤煮沸。然后将热量减少20至25分钟或直到所有蔬菜都是嫩。

8.搅拌蔬菜和玉米,继续烹饪5分钟,直到一切都通过。

9.撒上切碎的欧芹并立即发放

10.在密闭容器中储存在冰箱中的剩菜。

鸡肉汤杓子的特写镜头在一个大汤罐的有堆的蓝色碗在背景中。

我可以使用什么样的鸡?

这个汤是一个完美的食谱,用于从前一天晚餐的任何剩余的烤肉鸡。

如果您没有任何剩余的鸡肉,请使用您最喜欢的食谱进行烹饪一些。

做一个 大麻整鸡 或者 立即盆栽整鸡。有一些晚餐,并用尽剩余的鸡肉蔬菜汤配方。

你也可以尝试 慢炖锅墨西哥切碎的鸡肉 或者 烟熏啤酒可以鸡肉, 也。

用这个烤一些鸡胸肉 易鸡腌料配方 or bake some 薄片鸡肉大腿.

在捏,你也可以使用罐装鸡肉。在紧急情况下,在食品室里有几罐罐头总是好的。

任何类型的鸡都是粗奶嘴,或你从翅膀或鼓棍挑选的大腿肉或钻头。这一切都很好汤。

我可以使用生鸡吗?

没有任何剩余的烤肉鸡?在烹饪蔬菜之前,煮未生鸡胸肉或大腿肉。

这样做的最好方法是将未煮过的鸡肉切成一口大小的碎片,然后在橄榄油中炒在橄榄油前几分钟,然后加成切片的洋葱,芹菜和胡萝卜。

继续配方的其余部分。 (显然跳过加入鸡的部分,因为它已经在锅中。)

一个蓝色碗和鸡肉汤汤与白色和黑餐巾,新鲜的草本和薄脆饼干的白色荷兰烤箱。

用什么草药?

您可以使用2到3茶匙您最喜欢的烘干意大利调味料。

我喜欢拥有一瓶这一点,因为它为我节省了时间而不是测量牛至,罗勒,百里香,迷迭香和马郁兰的个别部分。

但是,如果您愿意让您自己的意大利融合!

  • 1汤匙干罗勒
  • 1汤匙干牛至
  • 1汤匙干马郁兰
  • 1汤匙干欧芹
  • 1 1/2茶匙干迷迭香
  • 1/2茶匙干百里香
  • 1/2干碎辣椒薄片

如果您愿意,您可以使用草药的数量。您甚至可以从花园中添加湾叶或两个或新鲜的草药。

你放入鸡汤的蔬菜是什么?

这是自制的鸡汤是意大利人,所以它使用西红柿,胡萝卜,土豆和蘑菇。

(如果是犹太鸡肉蔬菜汤,那将有胡萝卜,欧洲防风手和莳萝。)

土豆: 使用薄皮肤品种,您不必像红色或育空金一样剥离。

额外的蔬菜: 您可以在此蔬菜汤配方等任何新鲜蔬菜中添加任何新鲜蔬菜,如切块的胡桃南瓜。

一个大白罐蔬菜鸡汤用蓝色汤碗,银色衣服,白色和黑餐巾,新鲜的草本和薄脆饼干。

我需要解冻冷冻蔬菜吗?

我喜欢使用冻蔬菜,因为它们已经清洁,切碎,准备好了。

你不需要解冻他们。只需将它们直接从冰箱中加入鸡肉蔬菜汤配方。

什么样的烹饪锅?

如果你能负担得起,购买很大 Le Creuset圆形法国(荷兰)烤箱.

如果这太昂贵了,我建议任何人 大荷兰烤箱, 比如一个 Lodge 7.5夸脱珐琅铸铁荷兰烤箱.

Lodge是一个美好的美国品牌,他们的铸铁罐将在任何炉子上工作 感应饼干.

当然,你也使用任何类型的 大型库存锅.

如何服务这个蔬菜汤

由于这种丰盛的汤充满了蔬菜,因此没有必要用一面沙拉服务。

相反,添加一些磨碎的帕尔马干酪,用饼干,薯片或法国面包服务。

鸡肉汤特写镜头在一把匙子的在一碗蓝色碗汤旁边在一个大白色罐汤用新鲜的绿色草本。

我可以在慢炖锅中制作这个汤吗?

如果你没有时间站在汤锅上,你可以在你的缸锅里制作它。就是这样:

  1. 将所有成分放在缸盆里。 (用一个 慢炖锅衬里 为了轻松清理。搅拌结合。
  2. 低温煮6小时或高3小时。

在慢炖锅中制作这种汤几乎和在炉灶上一样好。然而,我发现炒大蒜和蔬菜确实增加了稍微更好的味道。

你能冻结鸡汤吗?

是的!你可以将这只鸡汤配方变成冰箱餐。

烹饪后,等待汤冷却。然后将剩余的汤分成晚餐就绪部分。

冻结: 把汤倒入 冷冻式食品储物容器。 (记得标记并与集装箱约会。)汤应保持不到三个月。

解冻: 在冰箱中解冻容器过夜。或将封闭的容器放入一个充满水的大碗中。汤应该在几个小时内解冻。

重新加热: 然后将汤加热在微波炉中,或倒入炉子上的平底锅和热量。

一个蓝色碗和白色烹调罐鸡肉蔬菜汤用白色和黑格子花呢披肩餐巾,服务匙子,薄脆饼干和新鲜的草本。

更多汤食谱

寻找更容易的汤食谱吗?给这些尝试:

产量:6份

鸡肉蔬菜汤

鸡肉汤杓子的特写镜头在一个大汤罐的有堆的蓝色碗在背景中。

这种丰盛的鸡肉蔬菜汤是一种完善的方式来使用剩下的鸡肉。晚餐制作鸡肉蔬菜汤配方。

准备时间 15分钟
厨师时间 40分钟
总时间 55分钟

原料

  • 2汤匙橄榄油
  • 1中黄洋葱,细切(约1杯)
  • 2茎芹菜,切片(约1杯)
  • 2个大胡萝卜,清洁和切片(约1杯)
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 2茶匙干意大利调味料
  • 盐和黑胡椒味道
  • 4杯鸡肉,煮熟,切成小块或切碎成大块
  • 1(14.5盎司)可以切割西红柿
  • 1(14.5盎司)可以炖西红柿
  • 2杯去皮和切成小切土豆
  • 1杯蘑菇,清洁和切片
  • 8杯蔬菜或鸡汤
  • 1/2杯冷冻青豆
  • 1/2 cup frozen corn
  • 2汤匙新鲜欧芹,切碎

指示

  1. 加热油在荷兰烤箱或大汤锅。
  2. 加入洋葱,芹菜和胡萝卜,煮至软化,约5-6分钟。
  3. 加入大蒜并煮30秒。
  4. 然后用意大利调味料,盐和胡椒味。
  5. 搅拌鸡肉,西红柿,土豆和蘑菇。
  6. 倒入鸡汤并搅拌直至合并得很好。
  7. 煮沸,然后减少热量,煨20-25分钟,或者嫩嫩。
  8. 搅拌豆子和玉米,继续烹饪5分钟。
  9. 撒上切碎的欧芹并立即服务。
  10. 将剩菜存储在密闭容器中的冰箱中。

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