令人敬畏的即时锅拉猪肉

速溶锅拉猪肉。

你're going to swear by this 拉猪肉瞬发锅。肉类减少超级潮湿,嫩,令人难以置信的美味。你发誓,在烟熏烧烤上一夜之间被慢慢煮熟。

现在是我的家人最喜欢的烧烤猪肉。

一旦你制作即时锅切碎的猪肉,你就永远不会以其他方式做到!

加上这个烧烤猪肉瞬发锅拉猪肉配方让房子闻起来令人惊叹。

压力锅拉猪肉的最佳猪肉最好的猪肉是什么?

为了获得最佳结果,在这稳步锅中拉猪肉配方选择一个无骨猪肉肩。

在杂货店,这种剪切标有猪肉肩,猪肉屁股或波士顿屁股。

没有无骨烤? 如果你找不到无骨猪肉烤肉,买一个稍微重的骨头猪肉烤。然后在将烤烘烤成四个(或更多)件时拆下骨头。

(骨骼和任何额外的脂肪都会移除,可能会删除烤重量磅。)

这是一个非常肥胖的猪肉,所以当你在压力锅或慢炖锅里煮它时,这是非常令人沮丧的。我喜欢猪肉肩膀 慢炖锅拉猪肉炸玉米饼配方.

修剪你的烤肉。 您可能想在烹饪前切断猪肉中的多余脂肪。我通常会留下它,因为我发现脂肪增加了额外的温柔,并保持肉质好湿。

但这取决于你,因为猪肉屁股很好地大麻,所以会煮得很好一点脂肪。

拉动的猪肉,烧烤夹层固定和速溶锅。

你能用一个更大的猪肉烤吗?

是的,当然,你可以!只需确保它适合您的即时锅。您需要确保您没有完整的压力炊具并持续最大填充线。

使用60分钟作为起点并从那里开始。您可以随时检查您的猪肉烤的程度如何在烹饪时间60分钟后。然后,如果它还没有那么长时间,请把它放回你的即时锅中。

近似瞬发锅拉猪肉厨师时间重量:

4磅的猪肉= 60分钟的烹饪时间

5磅猪肉= 1小时10分钟烹饪时间

6磅猪肉= 1小时15分钟烹饪时间

等等。

你多久煮速溶锅烧烤拉猪肉?

虽然这款速溶锅在技术上煮60分钟,但您必须允许至少20分钟或更长时间的锅,以根据其尺寸来压力。

请记住,您也需要15分钟的自然版本!

当我做到这一点 食谱 在我的慢炖锅里,需要8个小时,所以我觉得几个小时(准备时间,厨师时间,压力释放时间等)是一个很大的节省时间!

如果您担心确保此压力炊具配方正在准备好晚餐时,请开始在下午晚些时候制作此食谱。

你 can always have the shredded pork keeping warm in the Instant Pot or in a covered dish in your oven covered in your favorite BBQ sauce.

我可以使用猪脊肉吗?

你 can but be careful. Pork tenderloin (or pork loin) is much a leaner cut, and you don’t want to dry it out in your pressure cooker.

所以煮它越少的时间 - 大约40分钟。

烧烤猪肉三明治用凉拌卷心菜和泡菜,一小瓶烧烤酱。

如何制作即时锅拉猪肉

在即时锅中制作拉猪肉是微风。

让干擦

将红糖和香料加入一个大碗并混合在一起。

准备猪肉

如果你有一个骨头猪肉屁股,修剪猪肉和脂肪。切成四个偶数尺寸的碎片。 (如果您有一些较小的碎片,请不要担心将它们添加到更大的碎片中。)

如果你有一个无骨猪肉屁股,将猪肉切成四个偶数大小的块。

在修剪后务必称重你的猪肉,所以你会知道如何估算即时锅拉猪肉烹饪时间。

用摩擦涂上猪肉

现在将猪肉加入干搓碗并折腾直到涂层良好。

我通常用手用它。但如果你不想变得凌乱,你可以用钳子来做这个。

在一个大碗里,在香料擦拭猪肉中涂上猪肉。

布朗猪肉

将即时锅转向炒。加入橄榄油直至热。

将猪肉片添加到瞬间罐和棕色。每一边你需要大约2分钟的时间来获得漂亮和棕色。

灼热有助于创造脆,焦糖的表面。这给拉猪肉带来了一个很好的质感。它还为拉猪肉配方添加了烟熏味道,这是一个重要的一步。

我让我的慢速炖锅拉猪肉而不会预先刺激肉,这很好吃。所以,你可能会跳过这一步。但它只增加了10分钟到准备时间 - 并且这种美味的烟雾味。所以值得。

一旦所有的猪肉都是褐色的,去除,并将猪肉放在一边。

伸缩锅

将鸡汤和苹果醋加入速溶锅中注射锅。用木勺刮锅底,让所有那些小碎片清洗在锅底。

压力煮猪肉

将猪肉的大块放回瞬间锅中。高压压力烹饪60分钟。

将褐色的猪肉放回速溶锅中。

自然释放

当猪肉被煮熟时,通过在烹饪猪肉烹饪后15分钟,通过将即时罐留下即时锅,通过将即时罐留下15分钟的自然释放。

这样做,这使得即时锅切碎的猪肉是美好而温柔的,果汁不会逃脱。

切碎速溶锅拉猪肉

通过打开阀门来释放任何剩余压力之后进行手动释放。

取下盖子。使用钳子将猪肉从即时锅中取出到大型拼盘或碗中。让猪肉休息5分钟。

如果需要,请使用两个叉子撕碎。老实说,猪肉是如此堕落,你可以用钳子撕碎它。

煮熟的猪肉在压力锅里。

加入烧烤酱

如果您愿意,请添加您喜欢的烧烤酱。服务。

(有一些美味的方式,可以在下面提供拉动的猪肉。)

我用速溶锅中的所有剩余的猪肉烹饪肉汤做了什么?

当你撕碎猪肉时,将你的即时锅放在炒作,将烹饪肉汤减少到大约一半。

然后,如果在再次再加热或服务时,请将此果汁添加回切碎的猪肉。

如果我得到可怕的烧伤通知怎么办?

如果您在压力烹饪器上获得烧伤通知,这意味着您的即时锅底有足够的液体。添加几汤匙汤(或水),当你制作拉猪肉时,你应该好好去。

然而,如果有足够的液体,你可以在锅里盖住一些食物碎片或盖子轮辋,防止你得到良好的印章。

在穿上盖子之前,给盖子和锅盖一个好的越野。用湿纸巾清洁,以防万一。

压力锅切碎的猪肉,烧烤酱和猪肉三明治固定,以及带凉拌卷心菜和泡菜的烧烤猪肉三明治。

我可以在烧烤酱煮猪肉吗?

我看到一些拉猪肉食谱,可以在烧烤酱中煮猪肉酱。

然而,有些厨师觉得由于糖量高的糖和酱汁的厚度,你的即时锅烧烤猪肉会燃烧,除非烧烤酱用水或股票稀释。

然后是烧烤酱本身的问题。你让它辛辣,甜蜜或醋吗?

由于我的家庭非常特别有关烧烤酱(我的丈夫和儿子爱他们的烧烤酱,我爱我的甜蜜)我煮猪肉并撕碎它。

然后我让每个人都把自己最喜欢的烧烤酱添加到拉动的猪肉三明治。

寻找免费的烧烤酱吗?尝试这5分钟的自制 没有糖烧烤酱

我拉猪肉没有煮沸。我该怎么办?

当猪肉分开时,你可以告诉猪肉是煮熟的,你可以用两个叉子拉开它。如果没有,它就没有完美地煮熟。

在这种情况下,别担心,你只需要煮几点。

在初始烹饪时间(使用15分钟的自然释放时60分钟)如果它没有完全煮熟,请将盖子放在上面,并将其带回压力。

然后煮猪肉约10-15分钟。

切碎的猪肉在一个压力锅里煮熟。

即时锅BBQ拉猪肉的更多提示

去keto. 如果您在keto或低碳水化合物饮食上 - 或者只是想减少糖摄入量 转体甜味剂,棕色 而不是红糖。

当我制作猪肉瞬发锅时,我用旋转棕色,它锻炼得很好。味道太棒了 - 没有时尚的余味。

当我炒作时,猪蹄也很好地褐色。

没有鸡汤? 如果您手上没有任何鸡汤,请随时使用牛肉肉汤或蔬菜肉汤。

你 can also use chicken bouillon to make a cup of broth. I swear by 萨克尔鸡汤粉。当我只需要一点点肉汤而不想打开一个大容器或可以。

我不需要使用液体烟雾吗? 老实说,你不需要使用任何!为什么?烤制和褐色猪肩棕色烤肉,给它一个漂亮的烟熏味。

所以把液体烟雾回橱柜!

没有苹果醋? 替代另一种类型的醋,如红葡萄酒,米饭或白色。甚至香醋醋也会使拉猪肉食谱好,烟熏。

如何为即时锅送猪肉

这款瞬间锅拉猪肉配方是如此多才多艺,你可以用它做无穷无尽的东西。以下是我最喜欢的方式将猪肉拉入完整的一餐。

猪桩elvis风格: 当然,你应该把拉猪肉堆在面包上,并用凉拌卷心菜和你最喜欢的烧烤酱。

以下是一些凉拌卷心菜,与拉猪肉食谱瞬间锅很好:

滑块: 用拉猪肉混合在烧烤酱中,放在迷你滑块上。我的孩子喜欢夏威夷滑块面包,但你可以在所有品种中找到包子 - 全小麦,白色,酸面团等滑块是一个很棒的派对菜!

米饭: 用黑豆,切片的洋葱和西红柿,切碎的奶酪服务烧烤猪肉碎片。我用我的碗 慢炖锅墨西哥切碎的鸡肉.

制作哈希: 炒烤猪肉,锅里有一些切碎或切成小块的土豆,切丁辣椒和西红柿。在上面添加一些奶酪和鸡蛋。为早餐服务!

烤肉猪肉三明治用在一块白色板材的凉拌卷心菜用泡菜用与三明治固定的蓝色和白色餐巾和切细的猪肉盛肉盘。

如何在冰箱中存放拉猪肉

如果你有剩下的话,如果你的家人在那时你的家人不吃一周,你可以在冰箱里保持猪肉。

拯救一个小容器的瞬间锅中拉动冰箱里的冰箱。

如何再加热锅拉猪肉

如果拉猪肉已经干燥,请在微波中加入一点剩余的烹饪肉汤并在微波中重新加热几分钟。

你 can also add a little bit of the cooking broth to the pulled pork and sauté it in a frying pan on the stovetop.

如果你有剩下的话,你可以用它们来制作 拉着猪肉煎锅用玉米面包.

我可以冻结速溶锅拉猪肉吗?

是的。只是放在拉猪肉中 冷冻机安全食品储存容器或Ziploc袋(额外的空气挤出)。

如果你保存了任何剩余的烹饪果汁,加入几汤匙,所以当你解冻后重新加热时,肉就会漂亮和湿润。

标签和日期容器或袋子。速溶锅拉猪肉应该在冰箱中保持良好,长达六个月。

产量:6份

即时锅拉猪肉

拉动的猪肉,烧烤夹层固定和速溶锅。

你'重新发誓这滴猪肉即时锅食谱。即时锅拉猪肉透露超级潮湿,温柔,令人难以置信的美味。

准备时间 15分钟
厨师时间 1 hour 15分钟
额外时间 30分钟
总时间 2小时

原料

  • 4磅猪肉烤,肩膀或波士顿屁股,切成4个块
  • 2汤匙橄榄油
  • 1 cup chicken broth
  • 1/4杯苹果醋

干擦

  • 3汤匙红糖或转体甜味棕色,包装
  • 3茶匙犹太盐
  • 1/2 teaspoon pepper
  • 1 teaspoon paprika
  • 1茶匙粉碎红辣椒片
  • 1茶匙地面芥末
  • 1茶匙大蒜粉

指示

  1. 将香料添加到一个大碗中并一起搅拌。
  2. 将猪肉添加到碗中并折腾直至涂层良好。
  3. 转动即时锅é设置和加入橄榄油直至热。
  4. 在各个方面加入猪肉和棕色,每侧约2分钟。一旦所有的猪肉都是褐色的,去除,并留出。
  5. 将鸡汤和苹果醋加入速溶锅中注射锅。用木勺刮锅底。关闭é function.
  6. 将猪肉块放入锅中,并在高压上煮50分钟,含有15分钟的自然释放。手动释放任何剩余压力。
  7. 将猪肉移到大盘子或碗中。让猪肉休息5分钟。然后用2个叉子撕碎。
  8. 如果您愿意,将您最喜爱的烧烤酱添加到切碎的猪肉中。

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2 thoughts on “令人敬畏的即时锅拉猪肉

  1. 苏itsara.

    多少鸡肉汤和苹果醋加入的速溶锅中有多少罐子才能下注锅?在那里留在锅里,把褐色的猪肉片放在锅里,吧?

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