面筋免费煎饼食谱

面筋免费薄煎饼食谱。

你会喜欢做到这一点的容易 面筋免费煎饼食谱.

别担心,你不需要像黄原胶或异国情调的面粉混合这样的花哨的成分。只是一个良好的麸质面粉与您需要的一切融合。 (我会给你我的建议。)

这很简单,你会发誓那些来自商店的那些盒装GF煎饼。

只需双倍食谱,所以你总是在下一轮麸质煎饼面糊的空气紧凑的容器中搭配一些煎饼混合!

如何制作麸质煎饼混合

我喜欢开始为您的煎饼配方制作GF煎饼混合。

您可以加倍或三倍煎饼混合配方。这样,你总是有一些食品室准备早餐。

首先,制造干成分:

在中碗中,将所有成分混合在一起直至合并得很好。

2.用盖子存放在密闭容器或罐中的无麸质煎饼混合物。

(可爱的煎饼混合也让它变得可怕的自制礼物 自制热巧克力混合物!)

如何轻松面筋免费煎饼

现在是时候添加湿成分:

1.将煎饼混合放入混合碗中。

2.加入蛋,牛奶,油和香草提取物。搅拌直到合并得很好

(如果你想要更薄的煎饼,增加更多的牛奶。)

3.热平板或煎锅。

4.用烹饪喷雾喷洒扒炉或使用拍木油以润滑锅。

5.将1/4杯煎饼面糊舀到热水器上。

6.烹饪煎饼直到击球手开始泡泡,煎饼开始泡起来。你也可以把你的spatula偷看下面,看看煎饼是否是棕色的。

然后将煎饼翻过煎饼,然后煮,直到它们是金黄色。

7.让煎饼温暖在烤箱里。或立即用黄油,糖浆,水果或其他美味的浇头。

8.冷藏或冰柜剩菜。

一堆薄煎饼用在一块白色板材的果子有薄煎饼混合的在一个玻璃瓶子,黄油棍子,更多薄煎饼和一碗果子在背景中。

你应该用什么样的面粉?

所有的 不含麸质 面粉,我最喜欢使用时,我做麸质免费煎饼是 鲍勃的红色磨削无麸质1比1烘烤面粉.

我喜欢这个产品,因为它在所有GF食谱中都像普通面粉一样烹饪。

我更喜欢通过GF面粉混合。它已经难以找到和昂贵的成分,你想要的麸质烘烤,如Xanthan Gum已经混合在一起。

无需购买或添加额外的黄原胶。

我可以用蛋蛋糕替代品吗?

如果您想制作素食式麸质煎饼,请使用乳制品免费牛奶和素食蛋替代品。

但是,如果使用蛋替代品,你的煎饼可能不会像蓬松一样蓬勃发展。

如果您想要一个快乐的媒介,您可以使用Buttermilk和Flax Egg。 (所以不是素食主义选项。)

但如果你不介意平坦的,更密集的煎饼,去乳制品免费牛奶和乳制品和素食选项:

  • 跟随你的心脏替代品
  • 鲍勃的红色磨机无麸质蛋换油剂

我可以让这些煎饼乳制品吗?

牛奶: 当然!我喜欢使用椰奶或椰子奶油,因为两者都是较厚的,奶油乳制品的乳制品。

您也可以在这种无麸质煎饼配方中使用豆浆或杏仁牛奶。

如果你使用甜味的非乳制品,你可能想要削减糖。

酪: 如果您喜欢Buttermilk的味道,那么制作乳制品免费奶酪乳酪的轻松方法:

  1. 将1汤匙新鲜柠檬汁加入1杯豆奶。
  2. 搅拌。
  3. 让混合物静置一分钟,因此它可以加厚和凝固。

塔达,你有非乳制品酪乳。

牛油: 对于烹饪和装饰煎饼,使用非乳制品素酱像地球平衡。 玻璃瓶子和金属匙子用薄煎饼混合在灰色和白色茶巾混合用盒盖和食物在背景中。

如何测量麸质面粉

相信它与否,你不应该用一个测量杯子直接从袋子里舀出面粉。

它包装在面粉上,你的杯子里有点过分了。面粉太多意味着你的花生酱饼干可能太干涸了。哎呀。

相反,将面粉从袋子(或将面粉放入的容器)舀到您的测量杯中。然后使用刮刀或刀的背面踩下杯子的顶部。

那种方式,面粉被迷你筛选,没有填充。

看看我的 最好的麸质免费产品列表,了解更多棒棒糖烘焙产品!

我可以制作一个免费的煎饼混合物吗?

是的,您可以通过添加您最喜爱的糖替代品来免费制作这种食谱。

我喜欢自然的无卡路里甜味剂喜欢 粉末修士水果甜味剂转龙甜味剂.

你可以添加什么混合料到麸质煎饼混合或击球手中?

加入你最喜欢的混合物,让这个含有麸质煎饼配方让它变得更好!

你可以试试:

  • 浆果像切片草莓,覆盆子或蓝莓
  • 新鲜水果如切片香蕉或切碎的苹果
  • 切碎的椰子
  • 巧克力芯片(使用 享受生活烘焙巧克力半甜粉碎片 乳制品免费,GF和素食主义者)
  • 切碎的坚果
  • 巧克力薄煎饼 - 加入可可粉和糖(或糖替代品)
  • 巧克力花生酱 - 加入一些可可粉,糖(或糖替代品),巧克力芯片和花生酱或向日葵黄油
  • 烟草床 - 红糖(或 转体甜味剂,棕色)和肉桂

堆的特写镜头薄煎饼用果子和枫糖浆毛毛雨。

烹饪煎饼的提示

我的朋友希拉使用了一个 电扒炉 我们去露营时煮煎饼。她在350度F.

有些人用他们的电网发誓并说如果他们不粘,那么你就不需要油。但是当她制作煎饼时,Sheela总是使用喷雾或黄油。

我?我有一个 双扒窗 对于我的炉灶,跨越两个燃烧器。

这样,我可以一次煮一批巨大的蓬松含有烤面包蛋糕。

您还可以使用常规的煎锅或两两个,这样您就可以一次制作很多薄煎饼。没有必要得到花哨的!

什么是最好的煎饼浇头?

确定有黄油和枫糖浆。但是如何在这个麸质煎饼配方上尝试这些浇头:

你最喜欢的顶部是什么?

(就像所有商店买的浇头一样,确保检查任何过敏原或麸质的标签!)

我可以储存多久含有麸质煎饼混合物?

您可以将煎饼混合储存在储藏室的密闭容器中长达1个月。

除非您的家人每周周末制作很多麸质煎饼食谱,否则您可能不想制作太多的无麸质煎饼混合。

但是,您可以在密封容器中冻结含有麸质煎饼混合物,如Ziploc冷冻机长达4个月。

只记得仔细按下袋子的任何额外空气。然后标记并与袋子约会。 薄煎饼顶上的射击与果子和糖浆的在一块白色板材,一个玻璃瓶子薄煎饼,黄油棍子与一把刀子的在一个白色陶器,一个木切板用薄煎饼,和一碗果子。

你能冻结煎饼吗?

这款易于麸质煎饼配方可以冷冻并在微波炉中重新入睡。 

冻结煎饼,让它们完全冷却并将它们放在硅胶垫或羊皮纸衬里的烤盘上。然后“Flash”冻结它们10分钟。

这样做可确保煎饼不会在冰箱Baggie或集装箱中的大型冻结块中粘在一起。这样你就可以抓住几个后来重新加热而不是解冻整个包。

煎饼被冷冻后,将它们从烤盘中取出。然后将它们堆叠在冰箱安全容器中或将它们堆叠在Ziploc袋中。 (记得挤出袋子的空气以防止冰箱烧伤。)

标签和日期Baggie或Container。将煎饼存放在冰箱中3至4个月。

更多麸质煎饼食谱

你喜欢制作煎饼吗?然后尝试制作油炸馅饼和绉纱。

产量:10份

面筋免费煎饼食谱

堆的特写镜头薄煎饼用果子和枫糖浆毛毛雨。

从自制不含麸质煎饼混合中,使这款容易面筋免费煎饼食谱。

准备时间 5分钟
厨师时间 20分钟
总时间 25分钟

原料

干成分

  • 1杯无麸质无用面粉
  • 1汤匙砂糖
  • 3茶匙面筋免费发酵粉
  • 1/2 teaspoon salt

湿成分

  • 1 egg
  • 3/4杯牛奶的选择或酪乳
  • 2汤匙植物油或油菜油
  • 1茶匙香草提取物

烹饪成分

  • 烹饪喷雾,黄油或黄油蔓延

服务成分

  • 黄油,黄油酱,枫糖浆,新鲜水果等

指示

煎饼混合

  1. 在介质混合碗中,将干燥成分混合在一起直至合并良好。
  2. 用盖子储存煎饼混合物。

制作煎饼

  1. 将干燥的煎饼混合添加到大型测量杯或混合碗中。
  2. 添加湿成分以干混合搅拌,直到合并良好。
  3. 热扒炉或煎锅。
  4. 用烹饪喷雾喷雾或使用拍黄油来润滑锅。
  5. 将1/4杯煎饼面糊舀到热水器或煎锅上。
  6. 煮煎饼,直到击球手开始泡泡,煎饼开始泡起来。 然后将煎饼翻过煎饼,然后煮,直到它们是金黄色。
  7. 在烤箱里保持温暖。或立即用黄油,枫糖浆,水果或其他浇头。冷藏或冻结剩菜。

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营养信息:

屈服:

10

服务大小:

1煎饼(没有浇头)

每份的量: 卡路里: 115总脂肪: 5g饱和脂肪: 1g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g胆固醇: 21mg钠: 316mg碳水化合物: 13g纤维: 0g糖: 3g蛋白质: 3g

每种成分列表自动计算营养信息。服务大小可能不准确。请仔细检查您的首选营养应用程序,以获得最准确的信息。

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